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陶瓷碗怎么挑选?陶瓷碗有哪些优缺点?

餐具与食物直接接触,相对于其他材质而言,陶瓷类材质的餐具更加健康,所以大多数家庭会优先选择陶瓷碗,但陶瓷碗也有优劣之分,掌握一些挑选技巧还是非常有必要的。下面就和am8亚美迪ag发财网一起来看看陶瓷碗怎么挑选?

大连装饰企业:陶瓷碗怎么挑选?陶瓷碗有哪些优缺点?

一、陶瓷碗怎么挑选

1、看。将陶瓷碗上下内外仔细观察一遍,看瓷器釉面是否光洁润滑,有无擦伤、小孔、黑点和气泡,二看形状是否规整,有无变形,三看画面有无损缺,四看底部是否平整,须放置平稳,无毛刺。

2、听。轻轻弹叩陶瓷碗时发出的声音,如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全。如声音喑哑,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不完全,这类瓷器经冷热变化,易开裂。

3、比。对配套陶瓷碗要比较各配件,看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷,因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化,所以同是青花瓷,颜色有深有浅,一套几件乃至数十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明显差异,这套瓷器就大为逊色了。

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二、陶瓷碗有哪些优缺点

优点:

1、易于洗涤和保持洁净

陶瓷碗的釉面通常较为光亮细腻,上有污渍也比较容易清洗。

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2、稳定性较好,传热慢

陶瓷碗在急热急冷时不会出现炸裂的情况,传热较慢,用来盛装那些较热的事物时不容易烫手。

3、化学性质稳定,经久耐用

陶瓷碗拥有一定的耐酸碱能力,不容易被空气中的碳酸气体侵袭,不会出现生锈老化现象。

缺点:

陶瓷碗较大的缺点就是抗冲击强度较弱,如果不慎掉落容易破损,属于种易碎品,而且不不能够用火直接加热,耐蒸煮能力较弱。

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